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食品卫生分会
新浦京娱乐场80777食品卫生分会参加2012年全国科普日主场活动
发布时间:2012-10-09 文章来源:【www.80777.com】

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    新浦京娱乐场80777食品卫生分会长期以来积极参与中国科协主办各项科普活动,全国科普日更是分会每年参与的主题科普活动。
    活动前期,新浦京娱乐场80777食品卫生分会认真组织,制定活动方案,设计活动项目,依靠挂靠单位国家食品安全风险评估中心和北京中卫食品卫生科技公司,联合搭设展台,同时提前赴现场布置食品安全科普知识相关展板,筹备相关宣传资料,为当日活动做好充分准备。

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    展览过程中,食品安全风险评估中心派出王林、韩宏伟、陈庭君等专家和姚魁、苗宏建、王家祺、罗晓静、王丹、韩志超等工作人员现场展示了食品安全快速检测箱的功能和使用方法,展示了农药速测、亚硝酸盐速测、食用油酸价/过氧化值速测、生熟豆浆速测、有毒扁豆速测、甲醛定性速测、工业碱速测、二氧化硫速测、三聚氰胺速测及餐饮具与食物加工器具洁净度速测等共十种食品安全快速检测技术。
    参观者对此表示出浓厚兴趣,并亲身进行了餐具表面清洁度、瘦肉精、三聚氰胺等快速检测实验,突出了多元、互动的定位,通过动手实验,让公众直观地感受了我国目前食品安全快速检测技术,增强了自身对我国食品安全的信心。

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   同时,专家和工作人员发放了1000多套“建设诚信家园、共筑食品安全”科普知识宣传材料,详细介绍了展板内容,以及食品安全风险评估、营养标签以及食品添加剂等方面的相关知识,并对参观者进行答疑。参观者均表示,通过此次展览,自身了解了更多食品安全知识,认识了食品安全风险评估的重要性,并将积极报名参与食品风险评估中心公众开放日活动,进一步提高日常对食品安全风险的自我防范能力。

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    本次活动中,专家和工作人员围绕2012年全国科普日“食品安全与公众健康”活动主题,向公众广泛普及食品安全科学知识,进一步促进公众建立科学的食品消费理念和食品安全观,提高食品安全意识和预防、应对风险的能力。活动结束后,工作人员通过与其他展台单位的积极沟通和对比,认真总结此次活动的相关经验,汇总了参观者所提出的相关意见和建议,并将在未来的工作中不断改进,进一步加强风险交流和食品安全知识科普工作。






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